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4、将蒜蓉酱平衡淋在豆角和茄子上官网入口
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4、将蒜蓉酱平衡淋在豆角和茄子上官网入口

发布日期:2024-06-22 09:37    点击次数:142

推选五说念质地家常菜,作念法 浅显易官网入口,厚味又下饭,我方在家就能作念,感诙谐诙谐的小伙子伴不错试一试!

大师好,我是喂尚好意思食,奋力于于为您呈现专科而好意思味的家常菜制作时代。今天,我将为您揭秘五说念 浅显易易作念却又好意思味可口的家常菜,让您在烹调的说念路上愈加驾 轻巧就熟。

一、翠绿豆角蒸茄子

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预备食材:极新豆角、茄子、泡好的粉丝、鸡蛋(可选)、蒜末、红椒末、生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖、食用油

作念法手脚:

1、豆角洗净切段,茄子切发育条,备用。锅中水烧开,介入一勺盐和极少食用油,放入豆角和茄子焯烫一分钟,捞出沥干。

2、 器皿底铺上泡好的粉丝,摆上焯好的豆角和茄子,中介人打入一个母鸡蛋(如心爱)。

3、 预备蒜蓉酱:将蒜末和红椒末放入碗中,泼入热油激勉香味,介入生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖,搅动平衡。

4、将蒜蓉酱平衡淋在豆角和茄子上,上锅大火蒸8分钟。

5、出锅后淋上一勺生抽,撒上葱花,浇上热油激勉香味,即可享用。

二、酸辣土豆丝官网入口

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预备食材:土豆、干辣椒、葱、蒜、生抽、陈醋、盐、鸡精

作念法手脚:

1、土豆切成细丝,放入净水中洗去过剩淀粉。

2、锅中油热,放入葱、蒜、干辣椒爆香。

3、介入土豆丝,炒至断生后介入盐、鸡精、陈醋,翻炒平衡。

4、出锅装 器皿,酸辣脆爽的土豆丝即刻上桌。

三、蒜蓉花甲粉丝煲

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预备食材:花甲、洋葱、金针菇、粉丝、红椒末、蒜末、生抽、蚝油、盐、鸡精、糖官网入口

作念法手脚:

1、花甲放入水中,加盐和极少食用油浸泡30分钟,吐沙后清洗整齐。

2、锅中铺上洋葱丝、金针菇和泡好的粉丝,整都地摆上花甲。

3、制作蒜蓉酱:红椒末、蒜末放入碗中,泼热油激勉香味,介入生抽、蚝油、盐、鸡精、糖,搅动平衡后淋在花甲上。

4、锅中加半勺生抽、一勺净水,盖上锅盖焖煮3分钟。

5、出锅撒上葱花,好意思味的蒜蓉花甲粉丝煲即达到。

四、洋葱木耳炒鸡蛋

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预备食材:洋葱、木耳、鸡蛋、青红椒、生抽、盐、鸡精

作念法手脚:

1、洋葱切成细丝,木耳泡发后撕成小朵,青红椒切段备用。

2、锅中油热,下入鸡蛋液滑炒至散。

3、另起锅热油,下洋葱和青红椒炒至断生。

4、介入木耳和炒好的鸡蛋,调入盐、鸡精、生抽,大火翻炒平衡。

5、出锅装 器皿官网入口,洋葱木耳炒鸡蛋即可享用。

五、酥炸大虾

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预备食材:大虾、葱姜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、西兰花碎、食用油

作念法手脚:

1、大虾去壳,介入葱姜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉持匀腌制10分钟。

2、碗中打入鸡蛋,介入两勺淀粉和适量净水调成面糊,介入西兰花碎和极少食用油。

3、将面糊倒入腌制好的大虾中,搅动平衡。

4、锅中油烧至五成热,下入大虾炸至金黄酥脆。

5、出锅装 器皿,酥炸大虾即可上桌,外酥里柔 软弱,好意思味可口。

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