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让您轮廓变成家中的厨艺各人安卓
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让您轮廓变成家中的厨艺各人安卓

发布日期:2024-06-22 09:35    点击次数:170

群众好安卓,我是喂尚好意思食,每天勤快于于为您带来详细而好意思味的家常菜式。以下五款精选菜肴,不仅口感丰盈,而况制作要津看重,让您轮廓变成家中的厨艺各人。

一、火腿炒土豆片

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预备食材:簇新土豆、火腿、青椒、大蒜、生姜、干辣椒、生抽、蚝油、盐、鸡精

作念法要津:

1、土豆洗净去皮,切成薄片,青椒洗净去籽切丝,火腿切片备用。

2、锅中参与足量净水,水开后下入土豆片煮至断生,捞出沥干水分。青椒丝也放入沸水中稍许焯烫后捞出。

3、热锅凉油,参与大蒜末、生姜末、干辣椒段爆香。

4、放入火腿片翻炒至微焦,再参与土豆片和青椒丝不断翻炒。

5、参与适量生抽、蚝油、盐和鸡精调味,翻炒匀称至食材入味,即可出锅装盘子。

二、蒜香蒸茄子

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预备食材:茄子、大蒜、小米辣、生抽、蚝油、陈醋、盐、鸡精、白糖

作念法要津:

1、茄子洗净去蒂,切成匀称段状。

2、将茄子段放入蒸锅中,大火蒸制15分钟至熟透。

3、蒸好的茄子取出晾凉,撕成条状摆入盘子中。

4、大蒜切末,小米辣切段,放入碗中,参与一勺热油鼓舞出香味。

5、参与生抽、蚝油、陈醋、盐、鸡精、白糖调成蒜香汁,浇在茄子上,撒上葱花即可。

三、番茄牛肉汤

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预备食材:牛肉、西红柿、洋葱、姜末、生抽、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、香菜

作念法要津:

1、牛肉洗净切片,参与葱姜水、生抽、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉和淀粉合手匀腌制10分钟。

2、西红柿洗净去皮切块,洋葱切丝备用。

3、热锅凉油,参与洋葱丝和姜末炒香,再放入西红柿块翻炒至软烂。

4、参与适量净水煮开2分钟,捞出料渣,再下入腌制好的牛肉片煮至飘动起。

5、参与适量盐和鸡精调味,撒上香菜段即可出锅。

四、糖腌萝卜

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预备食材:白萝卜、白糖、生抽、陈醋、小米辣、姜蒜片

作念法要津:

1、白萝卜洗净去皮,切成匀称厚片。

2、将白萝卜片放入大碗中,参与一大勺白糖合手匀腌制半小时傍边至出水。

3、将腌制好的白萝卜片挤干水分,放入干净碗中。

4、在空碗中参与生抽、陈醋和白糖搅动匀称,制成腌料汁。

5、将腌料汁倒入白萝卜片中,参与小米辣和姜蒜片拌匀,腌制半小时后即可食用。

五、糖醋里脊

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预备食材:里脊肉、鸡蛋、包谷淀粉、白糖、清醋、番茄酱、黑芝麻

作念法要津:

1、里脊肉洗净切丝,放入碗中加料酒、盐、胡椒粉合手匀腌制10分钟。

2、碗中打入一个鸡蛋,参与两勺包谷淀粉和极少水调成面糊状,倒入里脊肉丝中裹匀。

3、将里脊肉丝放入五成热的油锅中炸至金黄酥脆捞出。

4、另起锅倒入番茄酱、白糖和清醋调成糖醋汁安卓,熬至广大后倒入里脊肉丝翻炒匀称,撒上适量黑芝麻点缀,即可出锅装盘子。

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